Cómo abrir una tienda de suministros de cocina

Las tiendas de suministros de cocina venden artículos relacionados con la cocina como cubiertos, platos y utensilios de cocina a la gente común, propietarios de restaurantes, institutos culinarios y otros.

Aprenda cómo iniciar su propia tienda de suministros de cocina y si es la adecuada para usted.

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Inicie una tienda de suministros de cocina siguiendo estos 9 pasos:

Ha encontrado la idea de negocio perfecta y ahora está listo para dar el siguiente paso. Iniciar un negocio implica más que simplemente registrarlo en el estado. Hemos elaborado esta sencilla guía para comenzar su tienda de suministros de cocina. Estos pasos asegurarán que su nuevo negocio esté bien planificado, registrado correctamente y que cumpla con la ley.

Consulte nuestra página Cómo iniciar un negocio.

PASO 1: Planifique su negocio

Un plan claro es esencial para el éxito como emprendedor. Le ayudará a trazar los detalles de su negocio y descubrir algunas incógnitas. Algunos temas importantes a considerar son:

• ¿Cuáles son los costos iniciales y continuos?
• ¿Quién es su mercado objetivo?
• ¿Cuánto puede cobrar a los clientes?
• ¿Cómo nombrarás tu negocio?

Afortunadamente, hemos realizado muchas de estas investigaciones por usted.

¿Cuáles son los costos involucrados en la apertura de una tienda de suministros de cocina?

El negocio requiere una tienda, inventario, seguros, empleados, una computadora, Internet de alta velocidad, un sistema de punto de venta, cajas registradoras y marketing. En términos de inventario, es recomendable almacenar todo lo que se usa comúnmente en una cocina, desde cubiertos hasta ollas, sartenes, ollas de cocción lenta, espátulas, cucharones de sopa, microondas, hornos de convección, platos, tazones, tazas, tazones y más.

¿Cuáles son los gastos corrientes de una tienda de suministros de cocina?

Los gastos corrientes incluyen el costo del pago de la renta o la hipoteca de la instalación, sueldos / salarios, gastos de inventario, mantenimiento de las instalaciones, seguros, servicios públicos, Internet de alta velocidad y publicidad. Un gerente de una tienda de suministros de cocina ganará entre $ 30,000 y $ 50,000 por año. Los empleados, cajeros, almacenistas y representantes de servicio al cliente de bajo nivel ganarán entre $ 8 y $ 12 por hora. Planee gastar al menos $ 500 a $ 1,000 por año en el mantenimiento de las instalaciones. El inventario es un costo continuo que fluctúa según la cantidad de producto que vende. Planee gastar entre $ 500 y un par de miles de dólares al mes en un nuevo inventario. Si decide alquilar el edificio en el que vende suministros de cocina, haga un presupuesto de al menos $ 700 a $ 1,500 para alquilar. Los servicios que incluyen Internet de alta velocidad costarán entre $ 150 y $ 300 por mes. Los costos de marketing dependen del nivel de exposición que desee para su tienda de suministros de cocina. Presupueste al menos $ 200 por mes como mínimo para marketing. Si tiene la intención de dar a conocer el nombre de la empresa, planee gastar más de $ 500 por mes o más en marketing.

¿Quién es el mercado objetivo?

El cliente ideal es un gerente o propietario de un restaurante que esté dispuesto a gastar una cantidad significativa de dinero en suministros de cocina. Otro tipo de cliente ideal es un individuo que toma las decisiones de compra para un instituto culinario local. Tal persona tiende a gastar regularmente grandes sumas de dinero en suministros de cocina para las clases de cocina del instituto. También ayudará a reclutar administradores de cafetería de escuelas locales e instalaciones médicas. Estas personas también están en condiciones de gastar una cantidad significativa de dinero.

¿Cómo gana dinero una tienda de suministros de cocina?

Este negocio gana dinero vendiendo suministros de cocina a la gente común, restaurantes, institutos culinarios y otras instituciones como hospitales y escuelas que tienen cafeterías.

¿Cuánto puede cobrar a los clientes?

Puede cobrar una amplia gama de precios por varios suministros de cocina. Por ejemplo, una espátula costará tan solo un par de dólares, mientras que una olla de cocción lenta costará alrededor de $ 50 y una fondue costará más de $ 100.

¿Cuánto beneficio puede generar una tienda de suministros de cocina?

Este tipo de tienda puede ganar entre $ 20 000 y $ 50 000 o más en el primer año. Desarrolle el negocio, reduzca costos y establezca un nicho, y las ganancias pueden llegar a seis cifras en un par de años. Expanda el negocio en su ciudad, región y nación, y el negocio tiene el potencial de generar millones de dólares en ganancias.

¿Cómo puede hacer que su negocio sea más rentable?

Considere vender artículos relacionados con la cocina, como muebles de comedor, gabinetes, islas de cocina, etc. También puede vender libros de cocina y DVD de programas de cocina a aquellos que estén interesados ​​en aprender a cocinar nuevos platos y con nuevos métodos. Puede maximizar las ganancias vendiendo boletos para las lecciones de cocina que se imparten en el lugar. Sin embargo, esto requerirá la contratación de un instructor de cocina. También es posible crear un sitio web para vender suministros de cocina tanto a los lugareños como a los de todo el país. Si está dispuesto a invertir en un sistema de entrega para transportar los artículos vendidos en su sitio web, esta adición a su negocio tiene mucho sentido.

¿Cómo nombrarás tu negocio?

Elegir el nombre correcto es importante y desafiante. Si aún no tiene un nombre en mente, visite nuestra guía Pruébalo gratis

PASO 2: Forme una entidad legal

Los tipos de ¿Qué es un EIN? O busque su EIN existente utilizando nuestra guía de búsqueda de EIN .

Impuestos para pequeñas empresas

Dependiendo de la estructura comercial que elija, es posible que tenga diferentes opciones sobre cómo se gravará su negocio. Por ejemplo, algunas LLC podrían beneficiarse de ser gravadas como una corporación S (S corp).

Puede obtener más información sobre los impuestos a las pequeñas empresas en estas guías:

• Impuestos LLC
• Propietario único vs LLC
• LLC vs Corporación
• LLC contra S Corp
• Cómo iniciar una S Corp

Existen impuestos estatales específicos que pueden aplicarse a su negocio. Obtenga más información sobre los impuestos estatales sobre las ventas y sobre las franquicias en nuestras guías estatales de impuestos sobre las ventas.

PASO 4: Abra una cuenta bancaria comercial y una tarjeta de crédito

El uso de cuentas bancarias y de crédito comerciales dedicadas es esencial para la protección de activos personales.

Cuando sus cuentas personales y comerciales se mezclan, sus activos personales (su casa, automóvil y otros objetos de valor) están en riesgo en caso de que su empresa sea demandada. En derecho comercial, esto se conoce como perforar su velo corporativo .

Además, aprender tarjetas de crédito y otros tipos de financiamiento a nombre de su empresa (en lugar del suyo), mejores tasas de interés, líneas de crédito más altas y más.

Abrir una cuenta bancaria comercial

• Esto separa sus activos personales de los activos de su empresa, que son necesarios para la protección de los activos personales.
• También facilita la presentación de impuestos y contabilidad.

Obtenga una tarjeta de crédito comercial

• Esto le ayuda a separar los gastos personales y comerciales al poner los gastos de su negocio en un solo lugar.
• También construye el historial crediticio de su empresa, que puede ser útil para recaudar dinero e inversiones más adelante.

PASO 5: Configure la contabilidad empresarial

Registrar sus diversos gastos y fuentes de ingresos es fundamental para comprender el desempeño financiero de su negocio. Mantener cuentas precisas y detalladas también simplifica enormemente su declaración de impuestos anual.

PASO 6: Obtenga los permisos y licencias necesarios

No obtener los permisos y licencias necesarios puede resultar en fuertes multas, o incluso provocar el cierre de su negocio.

Requisitos de licencias comerciales estatales y locales

Es posible que se necesiten ciertos permisos y licencias estatales para operar una tienda de cocina. Obtenga más información sobre los requisitos de licencia en su estado visitando la referencia de la SBA a las licencias y permisos estatales .

Para obtener información sobre licencias y permisos locales:

• Consulte con la oficina del secretario de su pueblo, ciudad o condado
• Obtenga ayuda de una de las asociaciones locales que figuran en el directorio de asociaciones de pequeñas empresas de EE .

Certificado de ocupación

Una tienda de cocina generalmente se gestiona sin un escaparate. Las empresas que operan desde una ubicación física generalmente requieren un Certificado de ocupación (CO). Un CO confirma que se han cumplido todos los códigos de construcción, las leyes de zonificación y las regulaciones gubernamentales.

• Si planea arrendar una ubicación :
• Generalmente es responsabilidad del arrendador obtener un CO.
• Antes de arrendar, confirme que su arrendador tiene o puede obtener un CO válido que sea aplicable a una tienda de cocina.
• Después de una renovación importante, a menudo es necesario emitir un nuevo CO. Si su lugar de trabajo será renovado antes de la apertura, se recomienda incluir un lenguaje en su contrato de arrendamiento que indique que los pagos del arrendamiento no comenzarán hasta que se emita un CO válido.

• Si planea comprar o construir una ubicación :
• Será responsable de obtener un CO válido de una autoridad del gobierno local.
• Revise todos los códigos de construcción y los requisitos de zonificación para la ubicación de su negocio para asegurarse de que su tienda de cocinas cumpla con los requisitos y pueda obtener un CO.

PASO 7: Obtenga un seguro comercial

Al igual que con las licencias y los permisos, su empresa necesita un seguro para operar de manera segura y legal. El seguro comercial protege el bienestar financiero de su empresa en caso de una pérdida cubierta.

Hay varios tipos de pólizas de seguro creadas para diferentes tipos de negocios con diferentes riesgos. Si no está seguro de los tipos de riesgos que puede enfrentar su empresa, comience con el Seguro de responsabilidad general . Esta es la cobertura más común que necesitan las pequeñas empresas, por lo que es un excelente lugar para comenzar su negocio.

Obtenga más información sobre el seguro de responsabilidad general .

Otra póliza de seguro notable que muchas empresas necesitan es el seguro de compensación para trabajadores . Si su empresa tendrá empleados, es muy probable que su estado requiera que tenga cobertura de compensación para trabajadores.

PASO 8: Defina su marca

Su marca es lo que representa su empresa, así como la forma en que el público percibe su negocio. Una marca sólida ayudará a su empresa a destacarse de la competencia.

Si no se siente seguro al diseñar el logotipo de su pequeña empresa, consulte nuestras Guías de diseño para principiantes , le brindaremos consejos y sugerencias útiles para crear el mejor logotipo único para su empresa.

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Cómo promocionar y comercializar una tienda de suministros de cocina

La promoción del negocio comienza presionando la carne. Trabaje en red con quienes toman decisiones de compra para su cafetería, restaurante u otra institución que necesite suministros de cocina para preparar alimentos. Conéctese con la gente común a través de diferentes formas de marketing. Anuncie en los periódicos locales, en la radio local, en la televisión local, etc. Publique folletos, coloque anuncios en vallas publicitarias y compre algunos anuncios en línea. Explore todas estas vías de marketing y llegará a una amplia variedad de personas en su comunidad.

Cómo hacer que los clientes vuelvan

Establezca un sitio web y agregue contenido optimizado para motores de búsqueda al menos varias veces al mes. Un suministro constante de contenido cargado de palabras clave ayudará a quienes necesitan suministros de cocina a encontrar su negocio al realizar búsquedas en línea. Asiste a conferencias y otros eventos de networking relacionados con la comida y la cocina. Estas reuniones son su oportunidad de conectarse con propietarios de restaurantes y gerentes de otras instituciones que requieren grandes cantidades de suministros de cocina.

PASO 9: Establezca su presencia en la web

Un sitio web comercial permite a los clientes obtener más información sobre su empresa y los productos o servicios que ofrece. Los comunicados de prensa y las redes sociales se encuentran entre las formas más efectivas de establecer su presencia en la web.

¿Es este negocio adecuado para usted?

Este negocio es ideal para personas apasionadas por la comida y la cocina. Si ha trabajado en un restaurante, es un excelente cocinero o simplemente desea participar en un negocio relacionado con la alimentación, abrir una tienda de suministros de cocina es una excelente idea. Después de todo, las personas siempre necesitarán comer, y la gran mayoría de los alimentos requieren algún tipo de preparación. Los suministros de cocina son necesarios para esa preparación.

¿Qué sucede durante un día típico en una tienda de suministros de cocina?

El propietario de una tienda de suministros de cocina se encarga de una amplia gama de actividades. Administra el inventario, decide las estrategias de marketing, delega el trabajo a los empleados, se mantiene al tanto de las últimas tendencias en cocina, investiga nuevos suministros de cocina y establece relaciones con los proveedores de productos.

¿Cuáles son algunas habilidades y experiencias que le ayudarán a construir una tienda de suministros de cocina exitosa?

El propietario de una tienda de suministros de cocina que se mantenga actualizado sobre las últimas tendencias culinarias tendrá una ventaja sobre la competencia. Nunca dejes de aprender sobre métodos de cocina y equipo de cocina. Sea agradable. Establecer relaciones con quienes toman decisiones de compra en las instituciones locales donde se sirven alimentos. También le ayudará tener destreza en marketing para que pueda anunciar su tienda de suministros de cocina de una manera muy eficaz.

¿Cuál es el potencial de crecimiento de una tienda de suministros de cocina?

Este tipo de negocio tiene un gran potencial de crecimiento. La conclusión es que las personas y las instituciones siempre necesitarán utensilios de cocina, platos y otros elementos relacionados con el proceso de cocción. Ubique su tienda de suministros de cocina en el área correcta y establezca relaciones con quienes compran regularmente grandes cantidades de suministros de cocina, y su negocio puede expandirse rápidamente. Es posible abrir una segunda ubicación dentro de uno o dos años. Eventualmente, puede expandirse a múltiples ubicaciones en su región y el país.