Cómo iniciar un negocio de puesto de perritos calientes

Un puesto de perritos calientes generalmente se refiere a un carrito de servicio móvil que se puede ensamblar y desmontar fácilmente cerca de espacios públicos concurridos. Un puesto de perritos calientes puede vender cualquier cosa, desde perritos calientes hasta salchichas, así como bocadillos y bebidas a los clientes.

Aprenda cómo iniciar su propio negocio de puestos de perritos calientes y si es el adecuado para usted.

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Inicie un negocio de puesto de perritos calientes siguiendo estos 9 pasos:

Ha encontrado la idea de negocio perfecta y ahora está listo para dar el siguiente paso. Iniciar un negocio implica más que simplemente registrarlo en el estado. Hemos elaborado esta sencilla guía para iniciar su negocio de puestos de perritos calientes. Estos pasos asegurarán que su nuevo negocio esté bien planificado, registrado correctamente y que cumpla con la ley.

Consulte nuestra página Cómo iniciar un negocio.

PASO 1: Planifique su negocio

Un plan claro es esencial para el éxito como emprendedor. Le ayudará a trazar los detalles de su negocio y descubrir algunas incógnitas. Algunos temas importantes a considerar son:

• ¿Cuáles son los costos iniciales y continuos?
• ¿Quién es su mercado objetivo?
• ¿Cuánto puede cobrar a los clientes?
• ¿Cómo nombrarás tu negocio?

Afortunadamente, hemos realizado muchas de estas investigaciones por usted.

¿Cuáles son los costos involucrados en la apertura de un puesto de perritos calientes?

Los gastos incluyen lo siguiente:

• Stand / equipo
• Costo de la comida
• Permisos / tarifas de registro
• Conservación / mantenimiento
• Seguro comercial
• Espacio de cocina comercial (nota: no es necesario para todos los puestos de hot dogs)

¿Cuáles son los gastos corrientes de un negocio de puesto de perritos calientes?

Los puestos de perritos calientes generalmente deben contabilizar los siguientes gastos:

• Costo de la comida
• Tarifas de registro / permiso
• Seguro comercial

¿Quién es el mercado objetivo?

El mercado objetivo puede ser cualquiera que desee un refrigerio rápido o una comida sencilla. También puede atraer a las personas con bebidas heladas en un día caluroso o bebidas calientes en un día helado.

¿Cómo genera dinero un puesto de perritos calientes?

Los puestos de perritos calientes ganan dinero cobrando un pequeño margen de beneficio en todos los alimentos y bebidas que venden.

¿Cuánto puede cobrar a los clientes?

Un hot dog puede costar hasta $ 6 en un estadio importante, pero generalmente se vende entre $ 1,50 y $ 3 en la mayoría de las ciudades importantes. Las papas fritas y las bebidas se pueden vender por alrededor de $ 1,50. Verifique los precios en su área antes de decidirse por una estructura financiera.

¿Cuánto beneficio puede generar un negocio de puestos de perritos calientes?

Las ganancias de una venta de perros calientes pueden llegar al 80%, aunque el margen neto será menor dependiendo de los costos directos del puesto, los costos de los permisos, el seguro comercial y el espacio de la cocina (si es necesario).

¿Cómo puede hacer que su negocio sea más rentable?

Además de agregar nuevos elementos al menú, considere alquilar su puesto de perritos calientes a grupos para eventos especiales. Una familia que organiza una fiesta de cumpleaños en el parque puede estar feliz de pagar el mejor precio por la tarde, especialmente si la entrega y la instalación están incluidas en el precio.

¿Cómo nombrarás tu negocio?

Elegir el nombre correcto es importante y desafiante. Si aún no tiene un nombre en mente, visite nuestra guía Pruébalo gratis

PASO 2: Forme una entidad legal

Los tipos de ¿Qué es un EIN? O busque su EIN existente utilizando nuestra guía de búsqueda de EIN .

Impuestos para pequeñas empresas

Dependiendo de la estructura comercial que elija, es posible que tenga diferentes opciones sobre cómo se gravará su negocio. Por ejemplo, algunas LLC podrían beneficiarse de ser gravadas como una corporación S (S corp).

Puede obtener más información sobre los impuestos a las pequeñas empresas en estas guías:

• Impuestos LLC
• Propietario único vs LLC
• LLC vs Corporación
• LLC contra S Corp
• Cómo iniciar una S Corp

Existen impuestos estatales específicos que pueden aplicarse a su negocio. Obtenga más información sobre los impuestos estatales sobre las ventas y sobre las franquicias en nuestras guías estatales de impuestos sobre las ventas.

PASO 4: Abra una cuenta bancaria comercial y una tarjeta de crédito

El uso de cuentas bancarias y de crédito comerciales dedicadas es esencial para la protección de activos personales.

Cuando sus cuentas personales y comerciales se mezclan, sus activos personales (su casa, automóvil y otros objetos de valor) están en riesgo en caso de que su empresa sea demandada. En derecho comercial, esto se conoce como perforar su velo corporativo .

Además, aprender tarjetas de crédito y otros tipos de financiamiento a nombre de su empresa (en lugar del suyo), mejores tasas de interés, líneas de crédito más altas y más.

Abrir una cuenta bancaria comercial

• Esto separa sus activos personales de los activos de su empresa, que son necesarios para la protección de los activos personales.
• También facilita la presentación de impuestos y contabilidad.

Obtenga una tarjeta de crédito comercial

• Esto le ayuda a separar los gastos personales y comerciales al poner los gastos de su negocio en un solo lugar.
• También construye el historial crediticio de su empresa, que puede ser útil para recaudar dinero e inversiones más adelante.

PASO 5: Configure la contabilidad empresarial

Registrar sus diversos gastos y fuentes de ingresos es fundamental para comprender el desempeño financiero de su negocio. Mantener cuentas precisas y detalladas también simplifica enormemente su declaración de impuestos anual.

PASO 6: Obtenga los permisos y licencias necesarios

No obtener los permisos y licencias necesarios puede resultar en fuertes multas, o incluso provocar el cierre de su negocio.

PASO 7: Obtenga un seguro comercial

Al igual que con las licencias y los permisos, su empresa necesita un seguro para operar de manera segura y legal. El seguro comercial protege el bienestar financiero de su empresa en caso de una pérdida cubierta.

Hay varios tipos de pólizas de seguro creadas para diferentes tipos de negocios con diferentes riesgos. Si no está seguro de los tipos de riesgos que puede enfrentar su empresa, comience con el Seguro de responsabilidad general . Esta es la cobertura más común que necesitan las pequeñas empresas, por lo que es un excelente lugar para comenzar su negocio.

Obtenga más información sobre el seguro de responsabilidad general .

Otra póliza de seguro notable que muchas empresas necesitan es el seguro de compensación para trabajadores . Si su empresa tendrá empleados, es muy probable que su estado requiera que tenga cobertura de compensación para trabajadores.

PASO 8: Defina su marca

Su marca es lo que representa su empresa, así como la forma en que el público percibe su negocio. Una marca sólida ayudará a su empresa a destacarse de la competencia.

Si no se siente seguro al diseñar el logotipo de su pequeña empresa, consulte nuestras Guías de diseño para principiantes , le brindaremos consejos y sugerencias útiles para crear el mejor logotipo único para su empresa.

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Cómo promover y comercializar un negocio de puestos de perritos calientes

La mejor manera de promocionarse es ir donde la gente ya está. Pocos clientes buscarán puestos de perritos calientes en línea o se desviarán de su camino por un perrito caliente, por lo que debe estar en el lugar correcto en el momento adecuado. Su carrito debe estar limpio y accesible con letreros claros. Los precios y los elementos del menú deben ser fáciles de leer. También puede considerar agregar un especial del día a su menú, especialmente si la mayoría de sus clientes son habituales en el área.

Cómo hacer que los clientes vuelvan

Retener clientes se trata de servirles una comida que recordarán. Deberían querer contarles a sus amigos sobre su carrito la próxima vez que vean su nombre en la esquina de una calle. Aunque los puestos de perritos calientes satisfacen una necesidad inmediata, aún necesitan vender comida de calidad. Un cliente descontento podría decirle fácilmente a toda una fila de personas que la comida no vale la pena esperar.

PASO 9: Establezca su presencia en la web

Un sitio web comercial permite a los clientes obtener más información sobre su empresa y los productos o servicios que ofrece. Los comunicados de prensa y las redes sociales se encuentran entre las formas más efectivas de establecer su presencia en la web.

¿Es este negocio adecuado para usted?

Este negocio es excelente para alguien que ama cocinar en un entorno de ritmo rápido. Los propietarios deben disfrutar de la acción de una esquina de acera concurrida y sentirse cómodos trabajando bajo presión.

¿Qué sucede durante un día típico en un puesto de perritos calientes?

Los propietarios de puestos de perritos calientes normalmente ejecutarán su operación solos. Están a cargo de buscar ubicaciones, instalar el puesto, cocinar la comida y manejar el dinero. Los propietarios pasarán la mayor parte de su tiempo cumpliendo con los pedidos, pero también deberán ocuparse de los detalles del funcionamiento del stand. Un día típico puede implicar deberes contables generales, negociar con los funcionarios de la ciudad para usar el espacio público o trabajar con proveedores externos para asegurar los suministros. También deberán seguir un horario y organizar su propio transporte.

¿Cuáles son algunas de las habilidades y experiencias que le ayudarán a construir un negocio exitoso de puestos de perritos calientes?

Los propietarios deben ser pensadores excepcionalmente rápidos y trabajadores arduos para manejar una base de clientes impaciente e impredecible. Deben sentirse cómodos trabajando con una variedad de tipos de personalidad, ya que pueden necesitar aplacar a los clientes enojados o intoxicados. Sin embargo, se necesitará algo más que atender largas filas y reducir los tiempos de espera. Lo ideal es que los propietarios comprendan cómo infundir calidad gourmet en sus bocadillos sin aumentar significativamente los precios. Tendrán que ser excelentes planificadores para trazar los eventos o espacios públicos más lucrativos en los que instalarse.

¿Cuál es el potencial de crecimiento de un negocio de puestos de perritos calientes?

Un puesto de perritos calientes tiene un potencial de crecimiento significativo, especialmente si los propietarios pueden hacerse un espacio en las áreas más populares de una ciudad. Muchos propietarios se encuentran listos para comprar un stand adicional después de solo unos meses en el negocio. Desde los clientes de los bares hasta los que van al teatro, siempre hay un mercado para cocineros de comida rápida que venden la tarifa adecuada.