Cómo iniciar una tienda secundaria
Los sándwiches submarinos son un alimento para muchas personas, ya que son económicos, rápidos, sabrosos e incluso pueden ser una comida saludable, dependiendo del submarino. Una tienda secundaria sirve sándwiches submarinos para el almuerzo y la cena. La mayoría también tiene acompañamientos, bebidas y otros tipos de sándwiches, y algunos sirven desayuno.
Aprenda cómo iniciar su propia Sub Shop y si es la más adecuada para usted.
Inicie una tienda secundaria siguiendo estos 9 pasos:
Ha encontrado la idea de negocio perfecta y ahora está listo para dar el siguiente paso. Iniciar un negocio implica más que simplemente registrarlo en el estado. Hemos elaborado esta sencilla guía para iniciar su tienda secundaria. Estos pasos asegurarán que su nuevo negocio esté bien planificado, registrado correctamente y que cumpla con la ley.
PASO 1: Planifique su negocio
Un plan claro es esencial para el éxito como emprendedor. Le ayudará a trazar los detalles de su negocio y descubrir algunas incógnitas. Algunos temas importantes a considerar son:
- ¿Cuáles son los costos iniciales y continuos?
- ¿Quién es su mercado objetivo?
- ¿Cuánto puede cobrar a los clientes?
- ¿Cómo nombrarás tu negocio?
Afortunadamente, hemos realizado muchas de estas investigaciones por usted.
¿Cuáles son los costos involucrados en la apertura de una tienda secundaria?
Los costos iniciales asociados con la apertura de un negocio de sub-tienda varían mucho. Se puede abrir una tienda por alrededor de $ 60,000 o puede costar cientos de miles de dólares.
Aquí hay un desglose de algunos costos asociados con una tienda que puede costar alrededor de $ 60,000 . Los principales gastos que contribuyen a esto incluyen:
- Compra de inventario (alrededor de $ 1,500)
- Adquirir equipo (alrededor de $ 15,500)
- Costos de franquicia (alrededor de $ 4,000)
- Tres meses de pagos de arrendamiento (alrededor de $ 7,500)
- Gastos de promoción (alrededor de $ 6,300)
- Remodelación (alrededor de $ 8,000)
Otros gastos menores incluyen depósitos, honorarios profesionales, efectivo para la caja registradora, tarifas de licencias y permisos, suministros y gastos incidentales.
Muchos propietarios de comercios secundarios abren una ubicación de franquicia. Entrepreneur tiene una lista de 10 franquicias de sándwiches, que cuestan entre $ 84,300 y $ 432,800.
Los dueños de negocios pueden reducir sus costos iniciales comprando equipo usado, que a menudo es mucho menos costoso que el equipo nuevo comparable, y abriendo en un espacio pequeño para que el alquiler sea mínimo. Abrir una tienda local también puede ser más económico que una franquicia, ya que elimina las tarifas de franquicia.
¿Cuáles son los gastos corrientes de una tienda secundaria?
Los gastos continuos para un negocio de subcompras incluyen los salarios de los empleados, el alquiler, los costos de suministros y los costos de las campañas promocionales en curso.
¿Quién es el mercado objetivo?
Los negocios de tiendas secundarias atraen a muchos clientes. Los sándwiches se pueden adaptar a muchas preferencias de sabor y requisitos de salud, y son opciones de comida convenientes y asequibles.
¿Cómo gana dinero una tienda secundaria?
Un negocio de sub-tienda gana dinero vendiendo sándwiches submarinos, otros alimentos y bebidas a los clientes. Algunas tiendas también atienden eventos.
¿Cuánto puede cobrar a los clientes?
Los sándwiches submarinos suelen costar menos de $ 10. Subway , por ejemplo, cobra entre $ 3,75 y $ 5,50 por subwoofers de 6 pulgadas y $ 5,50 y $ 8,95 por subwoofers de 12 pulgadas. Firehouse Subs cotiza muchos de sus sándwiches entre $ 5.49 y $ 9.49. (Estas cifras no incluyen ventas especiales).
¿Cuánto beneficio puede obtener una tienda secundaria?
Los ingresos de una tienda secundaria dependen de cuántos clientes atiende. Debido a que los sándwiches submarinos no son demasiado caros, una tienda depende de un gran volumen de clientes para obtener ganancias. Por lo tanto, es importante estar en una zona de mucho tráfico para que haya muchos clientes potenciales. Las señales ayudarán a atraer a los transeúntes, al igual que ofertas especiales.
¿Cómo puede hacer que su negocio sea más rentable?
Una tienda secundaria puede aumentar sus ingresos vendiendo ciertos ingredientes que cuestan más, acompañamientos y bebidas.
¿Cómo nombrarás tu negocio?
Elegir el nombre correcto es importante y desafiante. Si aún no tiene un nombre en mente, visite nuestra guía Pruébalo gratis
PASO 2: Forme una entidad legal
Los tipos de ¿Qué es un EIN? O busque su EIN existente utilizando nuestra guía de búsqueda de EIN .
Impuestos para pequeñas empresas
Dependiendo de la estructura comercial que elija, es posible que tenga diferentes opciones sobre cómo se gravará su negocio. Por ejemplo, algunas LLC podrían beneficiarse de ser gravadas como una corporación S (S corp).
Puede obtener más información sobre los impuestos a las pequeñas empresas en estas guías:
- Impuestos LLC
- Propietario único vs LLC
- LLC vs Corporación
- LLC contra S Corp
- Cómo iniciar una S Corp
Existen impuestos estatales específicos que pueden aplicarse a su negocio. Obtenga más información sobre los impuestos estatales sobre las ventas y sobre las franquicias en nuestras guías estatales de impuestos sobre las ventas.
PASO 4: Abra una cuenta bancaria comercial y una tarjeta de crédito
El uso de cuentas bancarias y de crédito dedicadas a empresas es esencial para la protección de los activos personales.
Cuando sus cuentas personales y comerciales se mezclan, sus activos personales (su casa, automóvil y otros objetos de valor) están en riesgo en caso de que su empresa sea demandada. En derecho comercial, esto se conoce como perforar su velo corporativo .
Además, aprender la referencia de la SBA a las licencias y permisos estatales.
Los establecimientos de alimentos son inspeccionados al azar por el departamento de salud local de forma regular. Estas inspecciones verificarán el cumplimiento de las leyes de salud locales, generalmente relacionadas con la prevención de la contaminación de los alimentos. Aquí encontrará consejos para que le vaya bien en una inspección sanitaria .
Para obtener más información sobre licencias y permisos locales:
- Consulte con la oficina del secretario de su pueblo, ciudad o condado
- Obtenga ayuda de una de las asociaciones locales que figuran en el directorio de asociaciones de pequeñas empresas de EE. UU. De recursos comerciales locales
Licencias de música
Para reproducir música en un entorno comercial, se debe obtener el permiso del compositor o titular de la licencia. Normalmente, es posible obtener una licencia "general" que permite a las empresas reproducir música propiedad de un gran catálogo de artistas y estudios de grabación. Dichas licencias se pueden obtener de las organizaciones de derechos de rendimiento, como ASCAP o BMI.
Certificado de ocupación
Una tienda secundaria generalmente se gestiona sin una pequeña tienda minorista. Las empresas que operan desde una ubicación física generalmente requieren un Certificado de ocupación (CO). Un CO confirma que se han cumplido todos los códigos de construcción, las leyes de zonificación y las regulaciones gubernamentales.
- Si planea arrendar una ubicación:
- Generalmente es responsabilidad del arrendador obtener un CO.
- Antes de arrendar, confirme que su arrendador tiene o puede obtener un CO válido que sea aplicable a una tienda secundaria.
- Después de una renovación importante, a menudo es necesario emitir un nuevo CO. Si su lugar de trabajo será renovado antes de la apertura, se recomienda incluir un lenguaje en su contrato de arrendamiento que indique que los pagos del arrendamiento no comenzarán hasta que se emita un CO válido.
- Si planea comprar o construir una ubicación:
- Será responsable de obtener un CO válido de una autoridad del gobierno local.
- Revise todos los códigos de construcción y los requisitos de zonificación para la ubicación de su negocio para asegurarse de que su tienda secundaria cumpla con los requisitos y pueda obtener un CO.
Protección de marcas comerciales
La protección de su logotipo y diseños evita que los competidores roben su arte e ideas. Este resumen de la Oficina de Marcas y Patentes de los Estados Unidos tiene todo lo que necesita saber sobre la protección de marcas.
PASO 7: Obtenga un seguro comercial
Al igual que con las licencias y los permisos, su empresa necesita un seguro para operar de manera segura y legal. El seguro comercial protege el bienestar financiero de su empresa en caso de una pérdida cubierta.
Hay varios tipos de pólizas de seguro creadas para diferentes tipos de negocios con diferentes riesgos. Si no está seguro de los tipos de riesgos que puede enfrentar su empresa, comience con el Seguro de responsabilidad general . Esta es la cobertura más común que necesitan las pequeñas empresas, por lo que es un excelente lugar para comenzar su negocio.
Obtenga más información sobre el seguro de responsabilidad general .
Otra póliza de seguro notable que muchas empresas necesitan es el seguro de compensación para trabajadores . Si su empresa tendrá empleados, es muy probable que su estado requiera que tenga cobertura de compensación para trabajadores.
PASO 8: Defina su marca
Su marca es lo que representa su empresa, así como la forma en que el público percibe su negocio. Una marca sólida ayudará a su empresa a destacarse de la competencia.
Si no se siente seguro al diseñar el logotipo de su pequeña empresa, consulte nuestras Guías de diseño para principiantes , le brindaremos consejos y sugerencias útiles para crear el mejor logotipo único para su empresa.
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Cómo promocionar y comercializar una tienda secundaria
Es importante ofrecer una variedad de opciones de sándwiches diferentes para atraer a los diferentes gustos de las personas. Además de los sándwiches submarinos, es posible que las tiendas quieran ofrecer envolturas o ensaladas. Estos son fáciles de hacer si un lugar ya tiene suministros para sándwiches, pero tienen menos carbohidratos.
Además, las tiendas deben tener una variedad de sándwiches (y envolturas o ensaladas), como:
- Sándwiches de carne
- Sándwiches de solo vegetales
- Sándwiches calientes
- Sándwiches fríos
Ofrecer una amplia variedad de ingredientes también puede ayudar a una tienda a atraer a muchos clientes diferentes.
Cómo hacer que los clientes vuelvan
Algunas empresas de sub-tiendas se han diferenciado de otras al ofrecer sándwiches especiales y únicos. Estos pueden ser sándwiches de temporada, favoritos locales, sándwiches étnicos o creaciones únicas.
PASO 9: Establezca su presencia en la web
Un sitio web comercial permite a los clientes obtener más información sobre su empresa y los productos o servicios que ofrece. Los comunicados de prensa y las redes sociales se encuentran entre las formas más efectivas de establecer su presencia en la web.
¿Es este negocio adecuado para usted?
Cualquiera que le guste servir a la gente y le apasione la comida puede ser adecuado para dirigir un negocio de sub-tienda. Hay mucho trabajo práctico involucrado en una tienda secundaria, ya que los sándwiches generalmente se ensamblan para ordenar cuando los clientes los solicitan.
Debido a que la gente come sándwiches submarinos para el almuerzo, la cena y en otros momentos, las tiendas secundarias suelen estar abiertas durante la mayor parte del día. Los propietarios deben esperar trabajar casi todos los días, aunque algunas tiendas cierran un día a la semana y los feriados importantes.
¿Qué sucede durante un día típico en una tienda secundaria?
El propietario de un negocio de sub-tienda pasa gran parte de su tiempo preparando sándwiches para los clientes. Esto involucra:
- Dar la bienvenida a los clientes a la tienda y recibir pedidos
- Ensamblaje de sándwiches según las solicitudes de los clientes.
- Llamar a los clientes en una caja registradora y darles sándwiches
Entre clientes, los suministros deben reabastecerse y la tienda debe limpiarse.
Los propietarios pueden esperar realizar pedidos de más suministros, recibir pedidos, hacer horarios para los empleados y realizar otras tareas administrativas al menos una vez a la semana.
¿Cuáles son algunas de las habilidades y experiencias que le ayudarán a construir una tienda auxiliar exitosa?
Los dueños de negocios de tiendas secundarias deben estar familiarizados con cómo hacer sándwiches de manera eficiente, ya que ese es el producto principal que vende su negocio. Los propietarios de las tiendas secundarias pueden aprender a preparar sándwiches y familiarizarse con los otros aspectos del servicio a los clientes trabajando en una tienda durante unos meses.
Los dueños de negocios también deben estar familiarizados con la forma de administrar empleados y flujos de trabajo. Hablar con otros propietarios de tiendas secundarias es una forma fácil y económica de aprender sobre estas partes del funcionamiento del negocio.
¿Cuál es el potencial de crecimiento de una tienda secundaria?
Un negocio de sub-tienda puede ser solo una ubicación o puede ser una cadena nacional. Muchas tiendas exitosas se vuelven regionales, ya sea estableciendo una cadena local o abriendo múltiples franquicias en un área.
¿Debería considerar unirse a una franquicia?
Unirse a una sub-franquicia de tiendas puede ser una buena opción para los empresarios que prefieren utilizar un modelo probado en lugar de empezar desde cero. Si bien unirse a uno puede significar costos iniciales ligeramente más altos y menos control, una franquicia de calidad ofrece grandes beneficios, como soporte inicial y continuo, asistencia de marketing y reconocimiento de marca.
La apertura de una sub-franquicia de tiendas generalmente requiere entre $ 100,000 y $ 1,500,000. Las franquicias de tiendas secundarias más grandes como Subway y Jimmy John's suelen costar más, mientras que más favoritos de nicho como Togo a menudo tienen costos iniciales más bajos.
¿Está interesado en unirse a una franquicia de tiendas secundarias? Mira nuestros favoritos .
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