Cómo iniciar una tienda de comida internacional

Las tiendas de alimentos internacionales, también llamadas tiendas de comestibles internacionales, son tiendas que ofrecen alimentos importados. Esta comida importada se distribuye en muchos países, diferentes nacionalidades y tipos de platos. Las tiendas internacionales de alimentos suelen almacenar alimentos, bebidas, alcohol, dulces y condimentos. Algunas tiendas de alimentos internacionales también tienen productos básicos internacionales, como juguetes e instrumentos de cocina.

Aprenda cómo iniciar su propia tienda internacional de alimentos y si es la adecuada para usted.

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Inicie una tienda de alimentos internacional siguiendo estos 9 pasos:

Ha encontrado la idea de negocio perfecta y ahora está listo para dar el siguiente paso. Iniciar un negocio implica más que simplemente registrarlo en el estado. Hemos elaborado esta sencilla guía para iniciar su tienda de alimentos internacional. Estos pasos asegurarán que su nuevo negocio esté bien planificado, registrado correctamente y que cumpla con la ley.

Consulte nuestra página Cómo iniciar un negocio.

PASO 1: Planifique su negocio

Un plan claro es esencial para el éxito como emprendedor. Le ayudará a trazar los detalles de su negocio y descubrir algunas incógnitas. Algunos temas importantes a considerar son:

• ¿Cuáles son los costos iniciales y continuos?
• ¿Quién es su mercado objetivo?
• ¿Cuánto puede cobrar a los clientes?
• ¿Cómo nombrarás tu negocio?

Afortunadamente, hemos realizado muchas de estas investigaciones por usted.

¿Cuáles son los costos involucrados en la apertura de una tienda de alimentos internacional?

Los gastos previos a la apertura suelen ser de $ 70,000 o más. Los costos incluyen seguros, abastecimiento de equipos, abastecimiento de alimentos, costos de puesta en marcha de servicios públicos y tarifas de contratación de empleados. Antes de asumir el control de las operaciones de su tienda, considere invertir hasta $ 200,000.

Abrir una tienda de alimentos internacional puede ser costoso, principalmente porque los alimentos deben obtenerse en el extranjero. Sin embargo, algunas tiendas de comestibles internacionales pueden encontrar proveedores nacionales a granel para alimentos internacionales.

¿Cuáles son los gastos corrientes de una tienda de alimentos internacional?

Los gastos corrientes varían de una tienda a otra. El alquiler es normalmente de $ 3,000 a $ 4,000 por mes para una tienda de tamaño mediano a grande. Mientras tanto, los servicios públicos mensuales pueden rondar los $ 700 para uso continuo. A los empleados se les debe pagar entre $ 8 y $ 15 por hora.

¿Quién es el mercado objetivo?

Al igual que con cualquier tienda de comestibles, los mejores clientes son aquellos que no son invasivos. Los clientes ideales adorarán la comida internacional y volverán con nuevos y exóticos sabores. Debido a que las tiendas de alimentos internacionales tienden a ser de nicho, generalmente son las preferidas por los conocedores de alimentos.

A veces, los clientes étnicos son defensores útiles y recursos informados. Dado que la popularidad de una tienda de alimentos internacional está determinada por su autenticidad, estos clientes pueden ser útiles. El propietario de una tienda de alimentos internacional debe tener muchos conocimientos sobre los alimentos de mejor sabor para ofrecer a los clientes los productos más deliciosos y auténticos.

¿Cómo gana dinero una tienda de alimentos internacional?

Las tiendas de alimentos internacionales ganan dinero vendiendo alimentos internacionales, platos precocinados, postres, dulces, bebidas, alcohol y otros artículos. Algunas tiendas de alimentos internacionales tienen cafés y otras pueden tener restaurantes de alimentos frescos en el interior. Una tienda de alimentos internacional debe ser la "ventanilla única" de su área para tener éxito. Por esta razón, muchas tiendas de alimentos internacionales ofrecen todos los servicios que tendría una tienda de comestibles al mismo tiempo que ofrecen alimentos que no se pueden encontrar en otras tiendas de comestibles locales.

¿Cuánto puede cobrar a los clientes?

Los precios de los alimentos varían mucho. A los clientes se les puede cobrar tan solo $ 0,99 por artículos de finalización. Se les puede cobrar hasta $ 50 por una buena botella de vino. Investigue los precios competitivos de los alimentos y haga que sus productos sean atractivos.

¿Cuánto beneficio puede obtener una tienda de alimentación internacional?

Una tienda de alimentos internacional exitosa puede ganar más de $ 500,000 por año. Dicho esto, las ganancias están determinadas por la capacidad de una tienda para atender los mercados locales.

¿Cómo puede hacer que su negocio sea más rentable?

Comience operando una pequeña tienda. Conviértete en un mini supermercado y almacena productos novedosos. Al proporcionar café, libros, dulces o alcohol, puede ahorrar costos y al mismo tiempo ser una tienda competitiva. Distribuya alimentos que otros proveedores no tengan e intente obtener la mayor cantidad posible de alimentos locales antes de depender de un proveedor extranjero.

¿Cómo nombrarás tu negocio?

Elegir el nombre correcto es importante y desafiante. Si aún no tiene un nombre en mente, visite nuestra guía Pruébalo gratis

PASO 2: Forme una entidad legal

Los tipos de ¿Qué es un EIN? O busque su EIN existente utilizando nuestra guía de búsqueda de EIN .

Impuestos para pequeñas empresas

Dependiendo de la estructura comercial que elija, es posible que tenga diferentes opciones sobre cómo se gravará su negocio. Por ejemplo, algunas LLC podrían beneficiarse de ser gravadas como una corporación S (S corp).

Puede obtener más información sobre los impuestos a las pequeñas empresas en estas guías:

• Impuestos LLC
• Propietario único vs LLC
• LLC vs Corporación
• LLC contra S Corp
• Cómo iniciar una S Corp

Existen impuestos estatales específicos que pueden aplicarse a su negocio. Obtenga más información sobre los impuestos estatales sobre las ventas y sobre las franquicias en nuestras guías estatales de impuestos sobre las ventas.

PASO 4: Abra una cuenta bancaria comercial y una tarjeta de crédito

El uso de cuentas bancarias y de crédito comerciales dedicadas es esencial para la protección de activos personales.

Cuando sus cuentas personales y comerciales se mezclan, sus activos personales (su casa, automóvil y otros objetos de valor) están en riesgo en caso de que su empresa sea demandada. En derecho comercial, esto se conoce como perforar su velo corporativo .

Además, aprender tarjetas de crédito y otros tipos de financiamiento a nombre de su empresa (en lugar del suyo), mejores tasas de interés, líneas de crédito más altas y más.

Abrir una cuenta bancaria comercial

• Esto separa sus activos personales de los activos de su empresa, que son necesarios para la protección de los activos personales.
• También facilita la presentación de impuestos y contabilidad.

Obtenga una tarjeta de crédito comercial

• Esto le ayuda a separar los gastos personales y comerciales al poner los gastos de su negocio en un solo lugar.
• También construye el historial crediticio de su empresa, que puede ser útil para recaudar dinero e inversiones más adelante.

PASO 5: Configure la contabilidad empresarial

Registrar sus diversos gastos y fuentes de ingresos es fundamental para comprender el desempeño financiero de su negocio. Mantener cuentas precisas y detalladas también simplifica enormemente su declaración de impuestos anual.

PASO 6: Obtenga los permisos y licencias necesarios

No obtener los permisos y licencias necesarios puede resultar en fuertes multas, o incluso provocar el cierre de su negocio.

Requisitos de licencias comerciales federales

Existen regulaciones federales sobre lo que se puede y no se puede agregar, vender y procesar con los alimentos. Se adjunta un recurso de la Administración de Alimentos y Medicamentos que detalla el proceso para iniciar un negocio de alimentos: Cómo iniciar un negocio de alimentos

Requisitos de licencias comerciales estatales y locales

Es posible que se necesiten ciertos permisos y licencias estatales para abrir una tienda de alimentos internacional. Obtenga más información sobre los requisitos de licencia en su estado visitando la referencia de la SBA a las licencias y permisos estatales .

Para obtener información sobre licencias y permisos locales:

• Consulte con la oficina del secretario de su pueblo, ciudad o condado
• Obtenga ayuda de una de las asociaciones locales que figuran en el directorio de asociaciones de pequeñas empresas de EE .

Certificado de ocupación

Una tienda de alimentos internacional generalmente se gestiona sin un escaparate. Las empresas que operan desde una ubicación física generalmente requieren un Certificado de ocupación (CO). Un CO confirma que se han cumplido todos los códigos de construcción, las leyes de zonificación y las regulaciones gubernamentales.

• Si planea arrendar una ubicación :
• Generalmente es responsabilidad del arrendador obtener un CO.
• Antes de arrendar, confirme que su arrendador tiene o puede obtener un CO válido que sea aplicable a una tienda de alimentos internacional.
• Después de una renovación importante, a menudo es necesario emitir un nuevo CO. Si su lugar de trabajo será renovado antes de la apertura, se recomienda incluir un lenguaje en su contrato de arrendamiento que indique que los pagos del arrendamiento no comenzarán hasta que se emita un CO válido.

• Si planea comprar o construir una ubicación :
• Será responsable de obtener un CO válido de una autoridad del gobierno local.
• Revise todos los códigos de construcción y los requisitos de zonificación para la ubicación de su negocio para asegurarse de que su tienda de alimentos internacional cumpla con los requisitos y pueda obtener un CO.

Regulaciones alimentarias

Al vender alimentos, necesitará una licencia de un departamento de salud local; Todos los establecimientos que sirven alimentos deben pasar una inspección sanitaria. Consejos para que le vaya bien en una inspección sanitaria

PASO 7: Obtenga un seguro comercial

Al igual que con las licencias y los permisos, su empresa necesita un seguro para operar de manera segura y legal. El seguro comercial protege el bienestar financiero de su empresa en caso de una pérdida cubierta.

Hay varios tipos de pólizas de seguro creadas para diferentes tipos de negocios con diferentes riesgos. Si no está seguro de los tipos de riesgos que puede enfrentar su empresa, comience con el Seguro de responsabilidad general . Esta es la cobertura más común que necesitan las pequeñas empresas, por lo que es un excelente lugar para comenzar su negocio.

Obtenga más información sobre el seguro de responsabilidad general .

Otra póliza de seguro notable que muchas empresas necesitan es el seguro de compensación para trabajadores . Si su empresa tendrá empleados, es muy probable que su estado requiera que tenga cobertura de compensación para trabajadores.

PASO 8: Defina su marca

Su marca es lo que representa su empresa, así como la forma en que el público percibe su negocio. Una marca sólida ayudará a su empresa a destacarse de la competencia.

Si no se siente seguro al diseñar el logotipo de su pequeña empresa, consulte nuestras Guías de diseño para principiantes , le brindaremos consejos y sugerencias útiles para crear el mejor logotipo único para su empresa.

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Cómo promover y comercializar una tienda de alimentos internacional

La promoción debe realizarse en Facebook, Twitter e Instagram. Debido a que una tienda de alimentos internacional tiene opciones muy exclusivas, normalmente se promociona a sí misma. En cuanto al marketing, es una buena idea promocionar su negocio entre otras pequeñas empresas.

Curiosamente, el marketing a través de las tiendas de comestibles cercanas puede funcionar. Al ayudar a los compradores de comestibles a comprender por qué su tienda es única, puede "abastecerse" sin crear mucha competencia. Si bien las tiendas de comestibles a menudo tienen pasillos de comida internacional, los clientes prefieren las tiendas internacionales completas.

Cómo hacer que los clientes vuelvan

Mejora la experiencia de compra. Conviértete en el tendero de la comunidad y abre servicios de nicho. Brinde a los clientes una razón para regresar, como una pastelería recién horneada, o cocine para los compradores a pedido. Invierta en un rincón de vinos y bebidas alcohólicas y diversifique su stock. Si está compitiendo contra otras tiendas de alimentos internacionales, debe concentrarse en estrategias de participación muy exclusivas.

PASO 9: Establezca su presencia en la web

Un sitio web comercial permite a los clientes obtener más información sobre su empresa y los productos o servicios que ofrece. Los comunicados de prensa y las redes sociales se encuentran entre las formas más efectivas de establecer su presencia en la web.

¿Es este negocio adecuado para usted?

El negocio de la alimentación internacional es perfecto para cualquier persona de negocios que ama las comidas exóticas. El dueño ideal de una tienda de comida internacional tiene un buen gusto por las ensaladas, sándwiches, almuerzos de picnic, bebidas especiales, postres y comidas cocinadas. Normalmente, el propietario de una tienda de alimentos internacional puede identificar la nacionalidad de diferentes alimentos. Los amantes de las charcuterías, los panaderos y los operadores de cafés suelen ser buenos operadores internacionales de alimentos.

¿Qué sucede durante un día típico en una tienda de alimentación internacional?

Los propietarios de tiendas de alimentos internacionales investigan las experiencias de compra locales. Luego, obtienen y almacenan alimentos éticos. Al administrar una tienda de alimentos internacional, los propietarios deben hacer que la comida sepa lo más auténtica posible. Algunas incluyen recetas para que las prueben los visitantes.

Otras responsabilidades incluyen el mantenimiento de la tienda de comestibles. Los servicios públicos deben administrarse y los alimentos deben reabastecerse. Debido a que los alimentos internacionales deben obtenerse en el extranjero, muchos operadores de tiendas de alimentos internacionales deben estar bien adaptados al envío, los precios competitivos y los planes de compra internacionales.

En el aspecto administrativo, los propietarios de tiendas de alimentos internacionales deben realizar ventas, administrar empleados y crear campañas de marketing. Se aplican las responsabilidades típicas de la tienda de comestibles, como la limpieza, el mantenimiento y el manejo del alquiler.

¿Cuáles son algunas habilidades y experiencias que le ayudarán a construir una tienda de alimentos internacional exitosa?

Las tiendas de alimentos internacionales más exitosas tienen excelentes estrategias de precios. También dan prioridad a la experiencia de servicio al cliente. Una buena tienda de comida internacional fomentará la comunicación entre el personal y los compradores.

Como propietario de una tienda de alimentos internacional, deberá obtener alimentos internacionales de manera eficaz. Puede llevar años asegurar las mejores fuentes de alimentos y puede llevar más tiempo ponerles un precio competitivo. Proporcionar a los clientes productos de alta calidad y hacerlos asequibles. Una buena tienda de alimentación internacional evita la sensación de "grandes almacenes" y se centra en experiencias de cliente especializadas. Cuanto más personal se sienta una tienda de alimentos internacional, mejor.

¿Cuál es el potencial de crecimiento de una tienda de alimentación internacional?

La mayoría de las tiendas de alimentos internacionales son de propiedad local. Por esta razón, la mayoría de ellos nunca alcanzan la popularidad en todo el país. Si bien es posible convertirse en un proveedor de tiendas de alimentos internacionales en todo el estado, muchos son los favoritos de la ciudad. Sin embargo, esto no está mal, ya que la mejor tienda de comida internacional de una zona suele ser la favorita de los clientes. Si su tienda de alimentos internacional puede entregar productos de primera línea a mucha gente, puede lograr mucho éxito.